Marstall Biotine

La biotine, essentielle à la formation de la kératine du sabot

La biotine, également appelée vitamine H, exerce une fonction essentielle de co-enzyme dans le métabolisme. La biotine participe de manière déterminante à la formation de la kératine du sabot. Ces protéines soufrées constituent la masse principale de la substance cornée comme la corne du sabot et les poils. Les aliments importants ne contiennent de la biotine que sous forme liée ; par exemple, la biotine présente dans l'avoine n'est disponible qu'à 30% pour les chevaux.

Une carence en biotine entraîne des dommages aux sabots tels que des fissures ou des parois lâches, une croissance clairsemée des poils, une détérioration de l'état général et de la peau.